Oponki

Dziś wydobyłam przepis mojej Mamy na oponki. Już pojutrze tłusty czwartek więc będą jak znalazł :-)

- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 serek waniliowy
- łyżka masła
- łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto zagnieść, rozwałkować na grubość ok 0,5 cm.
Wycinać kółka szklanką a następnie w każdym kółku mniejsze kółeczko - kieliszkiem

Smażyć w głębokim tłuszczu, najlepiej na plancie do momentu uzyskania złotego koloru, obracając w międzyczasie.

Zdjęcia będą jak już upiekę :-)


i już są

Ja widać rozchodziły się błyskawicznie